Den sure svide

Efter en god efterårsferie med lækker mad (og ikke mindst alt for meget guf i form af kage, chokolade og slik) så er det tid til en lille lynkur.

Men først: efterårsferien var ved Hvide Sande ved Ringkøbing. Der er fisk ret billige og vi fik fisk hver dag til frokost og aftensmad (bortset fra aftensmad på ankomstdagen og frokost på afrejsedagen). Til frokost fik vi: marineret sild, rejesalet, varmrøget pebermakrel og varmrøget makrel au naturel samt fiskefrikadeller. Til aften fik vi: ovnbagt torskefilet, fiskeburgere på rødtunge filetter, panerede rødspættefiletter, stegte laksebøffer, panerede hornfiskefilet med persillefyld, traditionel stegt ål med kogte kartofler og persillesovs og ovnbagt havkat.

To tendenser kan ses deraf: vi havde to små børn med, derfor de mange slags filetter. Børn kan tidsnok få traumer over fiskeben (jeg spiser ikke stegte sild den dag idag). Den anden er: hvis det er fisk må det faktisk godt paneres :-D

Nå men nu er det så payback tid. Jeg skal tilbage til min nyeste plan. Bortset fra den lille detalje at jeg har rettet mig en omgang mild halsbetændelse med hovedpine og ondt i kroppen, så motionen kommer der ikke meget af.

Til gengæld så skal jeg tabe mig igen og jeg skriver ind på madital igen.