Idag var jeg til fødselsdag på arbejdet - og jeg tog mig et halvt rundstykke med skrabet smørbar samt en halv gammel dansk. Jeg har også guffet lidt ekstra grønt idag samt en halv fiskefrikadelle. Ikke godt, men heller ikke dårligt. Jeg var især ret stolt af at jeg holdt mig på måtten til fødselsdagen.
I kantinen fik jeg masser af fisk: røget ål og en lun fiskeret. Til aften fik jeg groft spaghetti med kødsovs, men eftersom kødet var magert og jeg fik masser af råkost (hjemmelavet coleslaw med cachew nødder samt hjemmelavet olie-æggeblomme-dressing - også kaldt mayonaise) så tror jeg faktisk jeg fik et sundt måltid ud af det. Jeg har spist mine nødder og olier, så jeg har heller ikke spist for magert. En god, varieret maddag.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar